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Früchte im Glas

Fruits in Glass MAL Organic

Ananas, Papaya, Bananen und Mangos werden als Mischkulturen zu Kokosnüssen von Familienbetrieben auf traditionelle Weise angebaut. Die ursprüngliche Idee war, die Existenz der Kokosbauern zusätzlich zu unterstützen und dabei der Umwelt etwas Gutes zu tun, indem man die Anbauflächen naturgerecht nutzt (diese sind nach Organic Standard zertifiziert und werden regelmäßig von Control Union geprüft). Daraus entstand ein erfolgreiches Projekt, welches auch den Export von Mischkulturen zu Kokosanbau ermöglicht. Besonders geachtet wird dabei auf das Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie gute Arbeitsbedienungen für die Mitarbeiter der Verarbeitungsbetriebe und die Bauern. Siehe dazu auch die Seite Sozialprojekte.

Geerntet werden nur die Früchte, die die erforderliche Reife erreicht haben. Sofort nach der Ernte werden die Früchte direkt zum Verarbeitungsbetrieb transportiert.

Im Verarbeitungsbetrieb werden die Früchte gewaschen, geschält und in Stücke oder Scheiben geschnitten. Unter Zugabe von ausschließlich fruchteigenem Saft werden die Gläser mit Fruchtstücken maschinell befüllt.

Fruchtstücke im Glas sind vielseitig und praktisch. Sie schmecken nicht wesentlich anders als frische Früchte und lassen sich ebenso vielfältig verwenden. Genuss pur, ob als alleine oder im Obstsalat, Obstkuchen, Müsli u.v.m. Folgende Früchte finden Sie in unserer Produktpalette.

    Ananas

    Mango

    Papaya